Đến Phú Yên nhất định phải thử các món sau

5th Oct 2016

Phú Yên – Thiên đường hoa vàng cỏ xanh làm say lòng du khách bởi cảnh quan thiên nhiên cực kỳ thơ mộng. Bên cạnh việc tham quan, vui chơi trải nghiệm, bạn cũng nên mua về những món ăn đồ uống đặc sản địa phương để chuyến đi du lịch Phú Yên thêm phần ý nghĩa. Hãy cùng Cendeluxe Hotel Tuy Hòa chỉ cho bạn một số đặc sản Phú Yên để thưởng thức tại chỗ hoặc mua về làm quà nhé.

1. Nước mía trái cây khổng lồ

Nước mía Tuy Hòa Phú Yên cũng là một món đồ uống đặc sản được nhiều du khách biết tiếng với thương hiệu độc đáo với rất nhiều hương vị trái cây khác nhau từ dâu, nho, đào, vải, dừa...

2. Rượu Quan Đế

Rượu Quán Đế là đặc sản của vùng đất Sông Cầu, được ra đời vào năm 2011 để chào mừng kỷ niệm 400 năm (1611-2011) Phú Yên hình thành và phát triển.Người Phú Yên rất tự hào về rượu Quán Đế và hay dùng làm quà biếu tặng khách hay bạn bè. Trong ngày Giỗ Tổ hàng năm, lãnh đạo tỉnh Phú Yên đều “tiến rượu” Quán Đế lên Đền thờ các vua Hùng tại Phú Thọ.

3. Trà dược liệu Phú Yên

Có thể kể đến các sản phẩm như trà Diệp Hạ Châu (thường được dùng làm thuốc chữa các bệnh đau gan, thận, đường tiết niệu, đường ruột, bệnh chứng ở ngoài da), trà Hồng Đài (Giảm cholesterol và Triglyceride, giải khát, thanh nhiệt, chống lão hóa) được sản xuất dưới dạng trà túi lọc, cao chiết, bột sấy phun dược liệu các loại đã được chứng nhận quốc tế.

4. Bò một nắng

Là món ăn đặc trưng của người dân vùng núi. Ở Phú Yên, thứ thực phẩm này có tại khu núi Sơn Hòa. Những cánh đồng cỏ dọc theo triền núi này là nơi chăn thả bò rong tự nhiên nên thịt bò ở đây rất chắc và thơm ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua thêm món muối kiến vàng ăn để ăn kèm với thịt bò một nắng cho thêm phần lạ vị.

5. Cá ngừ đại dương

Là một trong những món ngon trời ban cho Phú Yên. Hầu như khách du lịch nào đến vùng đất duyên hải này đều đã thử qua và buộc phải ấn tượng với hương vị của món ăn được chế biến từ loại cá này. Cá ngừ đại dương không hiếm thấy ở miền Trung nhưng người dân Phú Yên đã nâng nó lên tầm đặc sản bởi cách thưởng thức trọn vẹn cả con chế biến lạ miệng và giàu hương vị. 

6. Yến sào

Yến sào là một thứ thực phẩm giàu dinh dưỡng có tác dụng tốt trong bồi bổ và phục hồi sức khỏe, đặc biệt là với người già và trẻ em suy dinh dưỡng. Yến sào cũng có hiệu quả tích cực trong tăng cường vẻ trẻ đẹp, giúp da chậm lão hóa. Ở Phú Yên có nhiều nhà chim yến cung cấp nguyên liệu cho cả tỉnh.

7. Bánh Tráng Đa Hòa

Bánh tráng là một món ăn khá phổ biến ở miền Trung, nhất là ở Phú Yên. Ở vùng đất nắng gió này, bánh tráng với thương hiệu Hòa Đa là một đặc sản mà chẳng ai du lịch Phú Yên không biết. Từng chiếc bánh đều là kết tinh của hương vị từ gạo, nắng và gió trời, của đồng quê. Bánh tráng Hòa Đa có thể ăn kèm với nhiều món sẽ là thứ quà thích hợp để bạn đem về khi rời xa Phú Yên. 

8. Nước mắm

Hành trình du lịch Phú Yên của bạn sẽ không thể trọn vẹn nếu chưa ghé thăm các làng nước mắm nổi tiếng như Mỹ Quang, Yến, Tiên Châu, Gành Đỏ... để khám phá phương thức làm mắm và mua vài chai mắm về làm quà. Con cá cơm ở vùng biển này được đánh giá là có độ đạm cao nên nước mắm làm ra có vị thơm ngon đặc biệt.Nước mắm là sản phẩm mà người dân ven biển Phú Yên tự hào nhất.  

Ngoài các đặc sản kể trên, bạn có thể mua các loại thủy sản khô được người dân chăm chút chế biến. Các loại tôm khô, mực khô, cá khô rất hợp để mua về làm quà cho bạn bè người thân sau chuyến du lịch Phú Yên.

Tham khảo: TuyHoaPlus



Trở lại trang Tin tức & Sự kiện